ŞEF Nedir ve Nasıl Çalışır?
ŞEF Editör Ekibi · Yayınlanma: 6 Eylül 2026 · Son güncelleme: 22 Eylül 2026
Bu sayfa ŞEF’in ne olduğunu ve nasıl çalıştığını anlatır. Evde yemek yapıp satmak istiyorsanız genel niyet rehberi /evde-yemek-yapip-sat sayfasındadır. ŞEF’in temel amacı, evde yapılıp üretilen her şeyin satışına destek olarak ev üreticilerini desteklemektir; her şehirden üretici başvurusu alınır.
ŞEF, platform tarafından onaylanmış ev şeflerinin hazırladığı ev yapımı yemekleri Etkinlik ve Buzluk kanallarıyla sunan Türkiye merkezli bir ev yemeği pazaryeridir. Temel amacı, evde yapılıp üretilen her şeyin satışına destek olarak ev üreticilerini desteklemektir.
Yemek Sipariş Et · Yemek Yap & Sat
ŞEF nedir?
ŞEF, platform onaylı ev şeflerinin hazırladığı ev yemeklerini müşterilerle dijital ortamda buluşturur. Müşteri ürün odaklı vitrinden sipariş verir: Etkinlik kanalı davet, mevlüt, toplantı ve doğum günü gibi kalabalık sofralar içindir; Buzluk kanalı teslimata yakın pişirilip soğuk zinciri korunarak dondurulmaya hazır gelen ev yemekleri içindir.
ŞEF nasıl çalışır?
Müşteri vitrinde ürünü seçer, teslimat adımında teslimat gününü ve 30 dakikalık zaman aralığını belirler; ödemeyi PayTR üzerinden 3D Secure ile kartla veya Havale/EFT ile yapar. Ödeme sonrası platform siparişi uygun, onaylı bir ev şefine atar. Ürünler siparişe göre hazırlandığı için en az 2 gün önceden sipariş verilir.
Platform onayı ne demektir?
Satışa açılan şef hesapları ŞEF tarafından değerlendirilir. Bu platform onayı bağımsız bir hijyen veya gıda güvenliği sertifikası anlamına gelmez; üreticinin yasal, vergi ve gıda güvenliği yükümlülükleri ayrıca geçerlidir.
Kimler üretici olarak başvurabilir?
Evde düzenli yemek hazırlayan, kapasitesini planlayabilen ve güncel başvuru koşullarını karşılayabilecek kişiler başvurabilir. Restoran sahibi olmak başvuru için ön koşul değildir.
Aktif hizmet odağı neresi?
Adresinize uygun teslimat seçenekleri sipariş sırasında, teslimat adımında gösterilir. Platform kuryesi şimdilik Ankara / Çankaya’daki seçili mahallelerde çalışır; ŞEF her şehirden ev üreticisi başvurusu alır ve zamanla tüm şehirlere açılır.
Teslimat nasıl yapılır?
Teslimat platform kuryesi (şimdilik Çankaya’nın seçili mahallelerinde, sipariş başına kurye ücretiyle), şef mutfağından ücretsiz Gel-Al veya şefin kendi teslimatıyla yapılır. Adresinize uygun seçenekler teslimat adımında gösterilir.
Vergi ve gıda kaynakları
ŞEF başvurusu yasal yükümlülüklerin yerine geçmez. Vergi tarafında Gelir İdaresi Başkanlığı, gıda işletmesi kayıt süreçlerinde Tarım ve Orman Bakanlığı güncel resmi kaynaktır.
Resmi kaynaklar
- Gelir İdaresi Başkanlığı — yardım ve kaynaklar
- Tarım ve Orman Bakanlığı — gıda işletmesi kayıt prosedürü
Bu bağlantılar üçüncü taraf resmi kaynaklardır; ŞEF hukuki veya mali danışmanlık vermez.
Sıkça sorulan sorular
ŞEF nedir?
ŞEF, platform onaylı ev şeflerinin hazırladığı ev yemeklerini Etkinlik ve Buzluk kanallarıyla sunan dijital bir ev yemeği pazaryeridir.
ŞEF platform onayı bir gıda sertifikası mı?
Hayır. Platform onayı ŞEF’in hesap ve satışa açılma değerlendirmesidir; bağımsız hijyen veya gıda güvenliği sertifikası değildir.
ŞEF nasıl çalışır?
Müşteri vitrinden Etkinlik veya Buzluk ürünü seçip teslimat günü ve saat aralığını belirler; ödeme sonrası platform siparişi onaylı bir ev şefine atar; teslimat seçilen yöntemle tamamlanır.
ŞEF şu anda nerede hizmet veriyor?
Adresinize uygun teslimat seçenekleri teslimat adımında gösterilir. Platform kuryesi şimdilik Ankara / Çankaya’nın seçili mahallelerinde çalışır; hizmet verilen şehirler zamanla genişler.
Aktif bölge dışından üretici başvurusu yapılabilir mi?
Evet, her şehirden başvuru bırakılabilir. Satışa açılma bölge, kapasite ve platform değerlendirmesine göre gerçekleşir.