Ev Hanımları Yemek Satabilir mi? ŞEF Rehberi

ŞEF Editör Ekibi · Yayınlanma: 6 Eylül 2026 · Son güncelleme: 22 Eylül 2026

Bu rehber ev hanımları / bireysel üretici personasına odaklanır. Genel niyet için /evde-yemek-yapip-sat; belge checklist için /rehber/evde-yemek-satmak-belgeler sayfalarına bakın. ŞEF’e üretici başvurusu bırakılabilir; vergi ve gıda mevzuatı ürününüze göre ayrıca değerlendirilmelidir.

ŞEF, platform tarafından onaylanmış ev şeflerinin hazırladığı ev yapımı yemekleri Etkinlik ve Buzluk kanallarıyla sunan Türkiye merkezli bir ev yemeği pazaryeridir. Temel amacı, evde yapılıp üretilen her şeyin satışına destek olarak ev üreticilerini desteklemektir.

Yemek Sipariş Et · Yemek Yap & Sat

Kısa cevap

ŞEF’e bireysel ev aşçısı olarak başvuru yapılabilir. Ancak başvurunun kabul edilmesi vergi, gıda veya yerel idare yükümlülüklerinin otomatik olarak tamamlandığı anlamına gelmez.

Vergi tarafında hangi kaynağa bakılmalı?

Gelir İdaresi Başkanlığı, evlerde üretilen belirli ürünlerin internet üzerinden satışındaki esnaf muaflığı koşullarını güncel rehber ve infografiklerle açıklar. Kapsam ürün ve satış biçimine bağlıdır; her yemek faaliyeti otomatik olarak aynı muafiyete girmez.

Gıda tarafında hangi kaynağa bakılmalı?

Tarım ve Orman Bakanlığı gıda işletmelerinin kayıt ve onay prosedürlerini yayımlar. Üretim biçiminizin hangi kayıt veya izinlere tabi olduğunu güncel resmi kaynaklardan doğrulamak gerekir.

ŞEF’te nasıl başlanır?

Kısa üretici formunu doldurun. Hizmet bölgesi ve kapasite uygunluğu değerlendirilir; satışa geçiş koşulları daha sonra netleştirilir.

Hangi ürünlerle başlanabilir?

Düzenli ve güvenli biçimde hazırlayabildiğiniz ev yemekleri, çorba, zeytinyağlı, mantı, sarma, börek veya tatlı gibi ürünler değerlendirilebilir. Nihai ürün kapsamı satışa hazırlık sürecinde netleşir.

Resmi kaynaklar

Bu bağlantılar üçüncü taraf resmi kaynaklardır; ŞEF hukuki veya mali danışmanlık vermez.

Sıkça sorulan sorular

Ev hanımları ŞEF’e başvurabilir mi?

Evet. Bireysel ev aşçısı olarak üretici başvurusu bırakılabilir; satışa geçiş hizmet bölgesi ve güncel koşulların değerlendirilmesinden sonra gerçekleşir.

Evden yemek satmak için belge gerekir mi?

Vergi ve gıda tarafındaki yükümlülükler faaliyetinize göre değişebilir. Gelir İdaresi Başkanlığı ve Tarım ve Orman Bakanlığı güncel resmi kaynaklardır.

ŞEF komisyon veya ücret alır mı?

Güncel satış koşulları ve varsa platform hizmet kesintileri satışa geçmeden önce üreticiyle paylaşılır.