ŞEF’te Şef Nasıl Olunur? Başvurudan İlk Siparişe
ŞEF Editör Ekibi · Yayınlanma: 6 Eylül 2026 · Son güncelleme: 22 Eylül 2026
Bu rehber ŞEF’e başvurduktan sonra hangi adımların izlendiğini açıklar. Genel “evde yemek yapıp satmak istiyorum” niyeti için ana sayfa /evde-yemek-yapip-sat’tır.
ŞEF, platform tarafından onaylanmış ev şeflerinin hazırladığı ev yapımı yemekleri Etkinlik ve Buzluk kanallarıyla sunan Türkiye merkezli bir ev yemeği pazaryeridir. Temel amacı, evde yapılıp üretilen her şeyin satışına destek olarak ev üreticilerini desteklemektir.
Yemek Sipariş Et · Yemek Yap & Sat
1. Üretici başvurusunu gönderin
Ad, soyad, telefon ve bölge bilgilerinizi başvuru formunda paylaşın. Başvurunuz hizmet bölgesi ve kapasite açısından değerlendirilir.
2. Değerlendirme ve platform onayı
Satışa açılmadan önce hesap ve operasyon uygunluğu değerlendirilir. Platform onayı bağımsız hijyen veya gıda güvenliği sertifikası değildir; gerekli yasal yükümlülükler faaliyetinize göre ayrıca geçerlidir.
3. Profil ve menüyü hazırlayın
Satışa uygun ürünler, porsiyonlar, fiyatlar, stok ve servis saatleri netleştirilir. İlk aşamada düzenli hazırlayabildiğiniz sınırlı bir menüyle başlamak kapasiteyi yönetmeyi kolaylaştırır.
4. İlk siparişi yönetin
Siparişler şef panelinden takip edilir. Hazırlık tamamlandıktan sonra teslimat platform kuryesi, Gel-Al veya şefin kendi teslimatıyla tamamlanır.
Resmi kaynaklar (yasal yükümlülük)
Vergi ve gıda tarafındaki yükümlülükler ürününüze göre değişir. Güncel bilgi için Gelir İdaresi Başkanlığı ve Tarım ve Orman Bakanlığı kaynaklarını kontrol edin; ŞEF başvurusu bu yükümlülüklerin yerine geçmez.
Resmi kaynaklar
- Gelir İdaresi Başkanlığı — yardım ve kaynaklar
- Tarım ve Orman Bakanlığı — gıda işletmesi kayıt prosedürü
Bu bağlantılar üçüncü taraf resmi kaynaklardır; ŞEF hukuki veya mali danışmanlık vermez.
Sıkça sorulan sorular
ŞEF’te şef olmak için ilk adım nedir?
Kısa üretici başvuru formunu doldurmaktır. Satışa geçiş başvurunun ve hizmet bölgesinin değerlendirilmesinden sonra gerçekleşir.
ŞEF onayı sertifika anlamına gelir mi?
Hayır. ŞEF platform onayı bağımsız bir hijyen veya gıda güvenliği sertifikası değildir.
Aktif müşteri bölgesi neresi?
Müşteriye sunulan teslimat seçenekleri adrese göre teslimat adımında gösterilir; platform kuryesi şimdilik Ankara / Çankaya’nın seçili mahallelerinde çalışır. ŞEF her şehirden üretici başvurusu alır ve zamanla tüm şehirlere açılır.
İlk menü kaç üründen oluşmalı?
Kesin bir sayı yoktur; düzenli ve güvenli biçimde hazırlayabildiğiniz küçük bir menüyle başlamak kapasite yönetimini kolaylaştırır.